Fischer Syrah 2020 ist ein hochwertiger, trockener Rotwein aus Syrah-Trauben aus unseren besten Lagen. Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 13,0 % und einen Säuregehalt von 4,3 g/l und einen Restzuckergehalt von 4,2 g/l. Um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren, wurde der Wein in Stahltanks ausgebaut.

Farbe und Duft: Es zeichnet sich durch eine dunkle rubinrote Farbe aus, ergänzt durch dezente violette Reflexe. Sein Aroma wird von kräftigen Fruchtnoten wie schwarzer Johannisbeere und Brombeere dominiert, ergänzt durch zarte würzige und pfeffrige Aromen.

Geschmack und Textur: Am Gaumen verschmelzen dunkle Beeren wie Schwarzkirschen und Pflaumen harmonisch mit würzigen Noten. Der Wein hat einen mittleren Körper, samtige Tannine und einen langen, eleganten Abgang.

Speisenempfehlung: Er passt hervorragend zu traditionellen ungarischen Gerichten, wie etwa gekochtem Rindfleisch mit Meerrettich oder gebratenem Rehfleisch in Rotweinsauce. Es kann auch eine gute Wahl für gegrilltes Fleisch und würzige Gerichte sein.