Fischer Blaufränkisch limited 2017

A Fischer Blaufränkisch Limited 2017 egy különleges, osztrák Blaufränkisch (kékfrankos) tétel, amely a Fischer/Alfred Fischer borászat prémium sorozatába tartozik. Mély rubinvörös színű, illatában érett piros- és sötét bogyós gyümölcsök, borsos-fűszeres jegyek és finom hordós tónusok jelennek meg. Ízében telt test, kiegyensúlyozott savak és sima tanninok jellemzik. Tökéletes választás vörös húsokhoz, vadételekhez vagy csak élvezetként egy különleges estéhez.

blaufränkisch, fischer, kékfrankos, vörösbor

3 450 Ft

Vorrätig

Zusätzliche Informationen

Weinlese	2017
Farbe	Rot
Typ	Bor
Rebsorte	Blaufränkisch
Dürre	Trocken
Land	Ausztria
Weinregion	Burgenland
Alkoholgehalt	13,5 %
Verpackung	0,75
Verbrauchstemperatur	16,00 °C

Über den Jahrgang

Es war grundsätzlich ein sehr warmes Jahr mit mancherorts Hitzewellen und die Trauben mussten fast einen Monat früher geerntet werden als im bundesweiten Durchschnitt. Wir finden oft Weine mit hohem Körper, aber weicher, mit hier und da einem deutlich feurigen oder herben Abgang, aber in den besten Regionen finden wir auch Weine mit deutlicher Säure.

Blaufränkisch

Es handelt sich um eine blaue Rebsorte österreichisch-ungarischen Ursprungs. Ihr Wein ist normalerweise mittelkräftig, mit ausgeprägter Säure und einem kirschsäuerlichen Geschmack. Lange Zeit wurde er mit Gamay und mancherorts mit Pinot Noir verwechselt, daher die auf Burgunder hinweisenden Spitznamen. Sie ist derzeit unsere am häufigsten angebaute Rebsorte und wächst auf etwas mehr als siebentausend Hektar.