A Szürkebarát egy különleges fehérborszőlőfajta, amely a Pinot Gris néven is ismert. Eredetileg Franciaországból származik, de Magyarországon, különösen a Badacsonyi borvidéken, nagy népszerűségnek örvend. A szőlőfürtjei közepes méretűek, bogyói pedig vastag héjúak, amelyek színükben a szürkés, rózsaszínes árnyalatoktól egészen a lilás tónusokig terjedhetnek. A Szürkebarát kiválóan alkalmazkodik a különböző talajtípusokhoz, és magas cukortartalmának köszönhetően testes, gyakran mézes, gyümölcsös és krémes borokat ad. Illatában és ízében körte, őszibarack, citrusok és enyhe fűszeresség is megjelenhet. Száraz és édes változata is ismert, és gyakran hordós érleléssel kap még komplexebb aromákat.