A Fischer Sauvignon Blanc egy kiváló minőségű, száraz fehérbor, amely a Badacsony borvidék legjobb szőlőültetvényeiről származó Sauvignon Blanc szőlőből készült. Ez a bor 14,0% alkoholtartalommal rendelkezik, és 0,3 g/l maradékcukrot tartalmaz. A bort acéltartályban érleltük, hogy megőrizze frissességét és gyümölcsösségét.

Szín és Illat: Halványsárga szín jellemzi, illatában visszafogott, gyümölcsös jegyek, ringló és csillaggyümölcs (karambola) köszönnek vissza, háttérben egy kis frissen vágott fűvel.

Íz és Textúra: Ízében közepesen intenzív, amely már egy szinttel a könnyed kategória fölé emeli a bort. Nem egy tipikus Sauvignon Blanc, izgalmas, ásványos, hosszú lecsengéssel leköszönő tétel.

Ételpárosítás: Kiválóan illik salátákhoz, halakhoz és kevésbé érlelt sajtokhoz. Kifejezetten jól érzi magát sült balatoni halak mellett, citromfű mártással.