Fischer Birtok

Balaton

Fischer Birtok

Pincészet

Szőlőültetvényeinken 80 hektáron termesztünk kiváló minőségű szőlőt, amelyekből példás borokat készítünk.

Nálunk a technológia mindig az élen jár. Legyen szó a szőlőtermesztésről vagy a borospincéről, minden lépésnél a legmodernebb megoldásokkal biztosítjuk a kiváló minőséget. A szőlőültetéstől egészen a bor palackozásáig minden folyamatot a legújabb technológiával végzünk.

Szőlőültetvényeinken 80 hektáron termesztünk kiváló minőségű szőlőt, amelyekből példás borokat készítünk.

Galéria

Fischer Birtok

Üdvözöljük a Fischer Birtokon, ahol a családi hagyományok és a kiváló minőség találkozik. Borászatunk több generációra visszanyúló családi örökségre épül, és büszkék vagyunk arra, hogy a legkiválóbb szőlőültetvényeinkről származó szőlőből készítjük borainkat.

Az Alfred Fischer Pincészet 1931 óta létezik, és Alfred Fischer (1895-1977) alapította. Alfred Fischer 1931 óta különféle vendéglátóhelyeket látott el Bécsben, és 1964-től a vendéglátóiparban dolgozott családja közeli üzletében.

Fischer Birtok

Családi Hagyomány és Kiválóság

Fischer Birtok

Rosé Frizzante

A Fischer Frizzante Rosé egy kiváló minőségű, félszáraz pezsgőbor. A bort acéltartályban érleltük, hogy megőrizze frissességét és gyümölcsösségét, majd a Charmat-módszerrel pezsgősítettük, hogy finom buborékokat kapjon.

Fischer Birtok

Blaufränkisch Reserve Rosalia DAC 2017

Sötét rubingránát, ibolyaszínű reflexekkel és finom peremvilágosítással. Csábító sötét bogyós gyümölcslekvár, érett szilva árnyalatokkal, egy csipetnyi nugáttal és fügével, finom nemesfa fűszerekkel.

Fischer Birtok

Pinot Blanc 2024

A Fischer Birtok Szent György-hegyi dűlőjének egyik meghatározó fajtája a pinot blanc, amely alapvetően Ausztriában nagyon divatos szőlőfajta; még Wachauban is találni jócskán a zöldveltelini és a rizlingek mellett.