Pincészet
Fischer Birtok
Családi Hagyomány és Kiválóság

Üdvözöljük a Fischer Birtokon, ahol a családi hagyományok és a kiváló minőség találkozik. Borászatunk több generációra visszanyúló családi örökségre épül, és büszkék vagyunk arra, hogy a legkiválóbb szőlőültetvényeinkről származó szőlőből készítjük borainkat.

Fischer Birtok
Családunk Története
Az Alfred Fischer Pincészet 1931 óta létezik, és Alfred Fischer (1895-1977) alapította. Alfred Fischer 1931 óta különféle vendéglátóhelyeket látott el Bécsben, és 1964-től a vendéglátóiparban dolgozott családja közeli üzletében. Alfred Fischer, 1946-ban született, és fokozatosan átvette édesapjától a pincészet irányítását, 1965-ben már önállóan vezette. Az 1970-es években a 2 literes palackokra való átálláskor még fahordóban tárolták a borokat. Az 1970-es években egy nagyobb töltőüzemet is beszereztek, és a raktárt is bővítették. 1984-ben egy nagy épületet építettek. Ifjabb Alfred Fischer, amióta átvette a kereskedelmi feladatokat és a vállalkozást, az ötszörösére növelte.
1996-ban a Fischer család Magyarországon is alapított egy pincészetet, amely a Balaton mellett, a Szent-György Hegy lábánál, Kisapátin található. Az új borászat 80 hektáron terül el, és számos nemzetközi díjat nyert el, megerősítve a Fischer család következetes minőségi filozófiáját. Alfred Fischer fiai, Thomas Fischer és Alex Fischer, a borászatban dolgoznak mint a 3. generáció, továbbörökítve a családi hagyományokat és szakértelmet.
A Fischer család erős magyar gyökerekkel rendelkezik, és a Stájer terület Trianon előtt Magyarország része volt. A Trianoni békeszerződés előtt a mai Ausztria és Magyarország területei szorosabb kapcsolatban álltak egymással, és a Fischer család története is ezen a történelmi háttéren alapul.


Fischer Birtok
Küldetésünk
Célunk, hogy minden egyes palackban a természet és az emberi szakértelem tökéletes harmóniáját nyújtsuk. Hiszünk abban, hogy a bor több mint egy ital; élmény, amely megosztja a pillanatokat és emlékeket teremt.
Kínálatunk
Fischer Birtok
Fenntarthatóság
A Fischer Birtok elkötelezett a fenntartható gazdálkodás mellett. Kíméletes termesztési módszereinkkel és környezetbarát technológiáinkkal biztosítjuk, hogy boraink nemcsak finomak, hanem környezetbarátok is.
Látogasson el hozzánk
