Halvány sárgászöld szín, finom ezüstös csillogással. Illatában visszafogott mezei fűszernövények, csonthéjas gyümölcsök és érett sárgabarack jelennek meg. Kortyában lédús, friss karakterű, fehér alma és mézdinnye aromáival. Finom savszerkezete kiegyensúlyozott, harmonikus összhatást ad.

A bort kúpos, rozsdamentes acéltartályokban erjesztették, különös figyelmet fordítva a friss és illatos aromák, a telt színek, valamint a lágy, elegáns textúra megőrzésére. Az erjedést követően a bort lefejtették a héjról, majd teljes almasavbontáson esett át tölgyfahordókban, hogy aromái még összetettebbé és kifejezőbbé váljanak. Ezt körülbelül 12–14 hónapos érlelés követte, részben új, részben korábban használt francia tölgyfahordókban.

Összességében elegáns, rétegzett és harmonikus bor, amely önmagában és megfelelő ételpárosítás mellett is szépen érvényesül.